Cape Town est située à l’extrême sud du continent africain et compte probablement parmi l’une des plus belles villes du monde. Elle a 3,75 millions d’habitants et doit sa réputation à la fameuse Table Mountain et au Cap de bonne espérance, un peu plus au Sud.
Cape Town est dominée par la célèbre Table Mountain qui vient d’être classée récemment parmi les 7 Nouvelles Merveilles de la Nature du monde. La ville bénéficie d’un cadre naturel exceptionnel. Elle s’étend jusqu’à l’océan et les vignobles alentours. Actuellement Cape Town est une destination très en vogue car c’est une ville trépidante, cosmopolite et absolument délicieuse à vivre. Table Mountain est la visite incontournable du Cap. Elle offre une vue panoramique vraiment exceptionnelle sur les alentours. Préférez la Table Mountain tôt le matin ou en fin d’après midi car les conditions météo y sont souvent meilleures et les touristes moins nombreux. Profitez-en pour visiter Lion’s head et Signal Hill au coucher du soleil.
Partez à la découverte de Robben Island, à sept kilomètres de Cape Town. C’est ici que Nelson Mandela fut emprisonné pendant 27 ans. L’île de Robben, est un musée depuis 1997. La visite de l’île permet également d’observer une colonie de manchots du Cap et le trajet en bateau jusque-là depuis le Waterfront offrira une vue époustouflante sur Cape Town et la Table Mountain. Le Jardin de Kirstenbosch est l’un des jardins botaniques les plus réputés au monde. Les visiteurs prendront du plaisir à y flâner pendant des heures car le cadre est magnifique. Les plantations y sont réparties par thème. Pendant la saison estivale, chaque dimanche des musiciens célèbres d’Afrique du Sud y donnent des concerts comme par exemple Johnny Clegg.
Comptez une journée complète pour faire une excursion au Cap de Bonne Espérance car l’itinéraire qui y mène est jalonné par de nombreux lieux à ne pas manquer. Vous prendrez du plaisir à observer les manchots sur la plage de Boulders Beach avant d’atteindre le Cap de Bonne Espérance et Cape Point. L’endroit est magique et vous aurez vraiment la sensation d’être au bout du monde. Sur la route du retour, passage obligé par l’immense plage de NordeHoek et la Chapman’s Peak Road. Cette dernière est considérée comme l’une des plus belles routes côtière au monde. A une quarantaine de kilomètres de Cape Town, aux alentours de Stellenbosch, on trouve de nombreux vignobles qui produisent des vins d’excellente qualité.